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2011年3月25日 (金)

ウルトラマンデリン&包丁研ぎ

ウルトラマンデリンワイルドコーヒーに入荷したので注文した。マンデリンはデフォルトでいろいろやってみるつもり。先日のマンデリン・ラスナは3日ほど前、残る180gを一気に焙煎したが、ほんの少しムラが出る。ウチのコンロだと150gがちょうどいいのかもしれない。

24日の晩は、また中砥から使って、包丁研ぎもした。この数ヶ月、大祐作舟行包丁を使って思うこと。刃が固い。他の包丁に比べて刃こぼれが起きにくい。だんだんその味がわかってきた気がする。この包丁にほんの少し起きた刃こぼれを中砥で早速直した。いい買い物だったなぁ。





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コメント

ウルトラマン・デリンなる新手のウルトラ戦士かと。。。。。

タンザニア・アデラをフルシティロースト(フレンチ?)した。そんなにイヤな苦みじゃないけどちょっと焦がした感じだ。「強火煎りそら豆」の焦げた味と似た苦みだった。コーヒーって豆なんだなぁ。。。とシミジミ感じてしまった。

投稿: 近藤 | 2011年3月25日 (金) 22時27分

>近藤
>ウルトラマン・デリン
それ、さっき、ウチでもカミさんと話題にしてた^_^;;。
ウチの次男坊が喜びそうだ(笑)。

アデラもやりたいなぁ。ハワイコナはワイルドコーヒーで買ってはんぶんこにしよう。僕が注文しようか?

投稿: さかた(Ton) | 2011年3月25日 (金) 23時31分

#ウチの次男坊が喜びそうだ(笑)。

でもウルトラマンって今TV放送してないよね?映画は結構やってるみたいだけど。
ウルトラシリーズで一番好きなのはhttp://lh6.googleusercontent.com/_J2A7xGRAvpg/TY0eRj_qwxI/AAAAAAAAAWA/3hCNS0rUptI/ウルトラセブン%20%20ちゃぶ台.jpg>メトロン星人とモロボシダン(ウルトラセブン)の対談シーンだ。ウルトラシリーズは海外展開を意識した作劇なので日本的な物は入れないようにと言われてたそうでとっても珍しい上にシュールな雰囲気が最高だ。この回を監督された実相寺監督は更迭人事でシリーズから外されたそうだ^^;
全部は見てないんだけどウルトラQではマッドサイエンティストが危機をもたらすお話しが多い。ウルトラセブンも科学万能に対する教訓めいた物語が多い印象。冷戦で核兵器の開発競争を宇宙人との兵器開発競争に置き換えて「血を吐きながら続けるマラソン」と言ったりしてた。特撮ヒーローにも時代が反映されてるんだね。

#ハワイコナはワイルドコーヒーで買って

まとめ買いして送料を浮かせようよ。ハワイコナなら0.5x2で5千円になるから送料無料だ♪別々に買うと送料700円、代引き手数料と合わせて1000円弱ってとこか。金額が大きめになるので独り者の俺様が注文するよ♪ハワイコナは折半するとして他に何か買いたい豆ある?

投稿: 近藤 | 2011年3月26日 (土) 08時50分

>近藤
ウルトラマンの部分は、次男坊にまかせよう^_^;; Qにしてもセブンにしても、文明批判の部分が大きいのは聞いている。

とりあえず、買いたい豆はハワイコナだけだねぇ。
正直まず150gあればいいんだよなぁ、僕は。500gで買えば送料200円でしょう、メール便で。豆代&送料で2700円弱、それを折半でもいいな、とか思ってた。

投稿: さかた(Ton) | 2011年3月26日 (土) 11時46分

#文明批判の部分が大きいのは聞いている

なんと、昔のウルトラマンを見て喜んでるんだ。自分はそんな事に気づいて見てた記憶は無いなぁ。。。

#正直まず150gあればいいんだよなぁ

とりあえず注文したので届いたらお知らせします。150gならこの前のガラパゴスとちゃらってことで!

投稿: 近藤 | 2011年3月26日 (土) 22時45分

>近藤
あ、ごめん。言葉が足りなかった。そこまで難しい見方は、まだ次男坊にはできんって(笑)。ただ奴の好きなウルトラマンはゼロだって。カミさんはタロウがすきです。

>とりあえず注文したので届いたらお知らせします。150gならこの前のガラパゴスとちゃらってことで!

ありがと! ハワイコナは、友だちに好きな人がいるからその人が知ってる味とどう違うか、聞いてみたいってのもあるんだ。

投稿: さかた(Ton) | 2011年3月26日 (土) 23時43分

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