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2011年11月20日 (日)

包丁3本研いだけど…(T_T)

刃先がいまいち綺麗にキマらない。まぁ切れるようにはなってるので、あまり深追いしないことにします。風邪のせいもあるかなぁ。
砥石(#800、#3000)、新調しようかなぁ。ホームセンターレベルのもので僕はいいんだし。1年くらいで消耗品として替えてもいいかも。

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