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2012年6月 8日 (金)

コーヒー(ガテマラ)、焙煎しました

コーヒー(ガテマラ)、焙煎しました
先週末に飲みきったので焙煎しました。
ガテマラSHBヘクターレアルです。

今回はしっかりフルシティローストで300g焙煎。また、ドライヤーの冷風での強制冷却でなく、敢えて自然冷却にしてみた。明朝飲むのが楽しみです(^O^)。

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コメント

苦そうですね。

アイスコーヒーに良いかも?

投稿: 調 | 2012年6月 9日 (土) 00時26分

調師匠>
この写真だとそう見えますね(笑)。深めですが、この写真(携帯で撮影)で見えるほど黒くないです。朝、飲んだけど苦さがとりわけ際立つという感じではなかったです。

投稿: さかた(Ton) | 2012年6月 9日 (土) 14時25分

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