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2013年3月30日 (土)

久々に指、研いだ^^;;

久々に指、研いだ^^;;
包丁研いでたら、久々に指研ぎました(笑)。
中砥(♯800)で、集中して研いでたら、
とぎ汁に赤いものが混じったので、見たら指が研げてました(^_^;)。
素人芸なので、数本研いでると、たまにやらかします。

今日は出刃も含めて、4本研いだ。
2ヶ月ぐらいあいたので、「切れ味悪くなった」と
カミさんに言われちゃいまして。

明日の朝は納豆食おうかな(^^)。
長ネギ切ってみると、
研いだ直後の切れ味はすごく気持ちイイのだ(^O^)。

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